有机无花果做出大产业

  在S325省道宁陵县阳驿段,路南侧有一片无花果采摘园,郁郁葱葱,满目青翠。12月5日,笔者来到园中,空气中弥漫着一股淡淡的果香。一位朴实无华的青年人迎上来,热情地招呼着:“我种的是有机无花果,不打农药,不施化肥,不但口感好,营养价值也高。”

  这位无花果采摘园的主人叫张普查,今年37岁,家住宁陵县阳驿乡尤庄村。他和妻子许仁玲原在上海打工,2015年夫妻俩返乡创业,办起一家“小喜鹊”玩具厂,喜欢折腾的他又流转40亩土地搞无花果种植。

  “2016年初的时候,中央电视台农业频道有个《致富经》栏目,报道了杭州一家无花果种植基地,带领乡亲们脱贫致富。当时,我突然心血来潮,萌发了种植无花果的念头。”张普查是个敢想敢干的人,他先去山东寿光参加种植培训,然后引进了10多种无花果试种。由于气候和土壤的不同,无花果的品质也差别很大。通过一年的试种摸索,他选择了山东威海培育的优质无花果。

  2017年春,他种植了40亩无花果树苗。他抚摸着嫩绿的叶芽,心里充满了喜悦。可一场无情的“倒春寒”袭来,树苗全都冻伤枯萎,心疼得他直掉眼泪。后来在张普查的精心呵护下,无花果树苗重新吐芽,一天天茁壮成长,秋后结果了。当年亩产量达到500斤,每亩赢利6000多元。

  “我的种植理念不求数量求品质,不讲产量讲口感。我一不打药二不施肥,虽然果实个头小,产量低,但口感特别甜。一推向市场,很受消费者欢迎。”讲起无花果来张普查头头是道,“由于无花果既可以食用,也可以药用,素有‘生命之果’的美誉。种植无花果,见效快,收益高,确实是脱贫致富的好项目。”

  一个人富是他的小梦想,张普查更想带领村民一起富。2018年2月,他发动5家农户种植无花果,走上规模化发展之路。为解决农户销售难的后顾之忧,张普查与他们签订了包回收合同。同年6月,他申请的玉皇庙绿园家庭农场通过审核,并注册了“宏普源”商标。为了延伸无花果产业链,同年8月,他又引进了烘干和包装等深加工设备,将无花果制作成果干在电商平台上热销。

  信心满满的张普查决心大干一番,在土里刨出金子来。今年初春,他又在公路旁边流转了20亩土地,在搭建的简易大棚里种上了无花果,成熟后吸引游客前来体验采摘。“大棚种植可以控制温度,减少了病虫害,增加了产量。更重要的是错开了季节,可以提前两个月上市,也可以延迟采摘期,我的鲜果最晚可以卖到春节。物以稀为贵,市场价格也提升不少,我的无花果都可以论个卖。”张普查兴奋地说。

  由于种植规模的不断扩大,张普查开始招收村民前来打工,安置贫困户40多人就业。他经常向村民们传授种植经验,从无花果的品种选择、修剪方式到标准化种植,他都是毫不保留和盘托出。

  对未来的规划,张普查希望下一步打造无花果“种植、采摘、加工、销售”一体化,实现全产业链运营,把小小无花果做出特色农业“大文章”。(闫占廷)

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