黄金瓜好看更好吃那么什么是黄金瓜?

  4、黄金瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。黄金瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。

  5、黄金瓜对皮肤保养也有好处。它含有维生素A,这对保持健康的皮肤有益。该水果提供了相当数量的叶酸,这对孕妇特别重要,它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。

  既然黄金瓜的营养价值如此高,那么要如何烹饪呢?下面小编就给大家介绍黄金瓜的烹饪方法。

  原料:嫩金瓜(皮色未转黄之前)、鸡蛋、面粉、生粉、精油、盐、味精、胡椒粉、椒盐。

  4、拌料:将瓜条先拍上生粉,后沾全蛋糊(全蛋糊由面粉、精盐、味精、鸡蛋调成);

  5、油炸:当锅烧热放油约1000克左右,烧至约120℃时,将备好的瓜条放入油中炸制,炸熟后捞出,待油温再次升高时,放入复炸至金黄色捞出;

  2、蒸煮:将洗净的金瓜蒸煮约8~10分钟(用筷子轻轻插入即可),捞出后浸入凉水出丝、漂洗沥干;

  4、起油锅:当油温升至100℃即停火,将两瓜丝倒入油锅中搅拌均匀,并放入调味品即成品。

  结束语:以上就是对黄金瓜的介绍,夏天的时候大家也可以尝尝黄金瓜的味道哦。

相关阅读