10岁男孩吃了一个猕猴桃 出现休克到底是怎么回

  食用了一个猕猴桃,竟然让10岁孩子经历这般煎熬:突发呼吸困难、皮疹、休克、多脏器功能损害等。这到底是怎么回事?

  9月13日晚上6点多,一名10岁男孩丁丁(化名)被送进了温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)儿童急诊室,他的脸、嘴唇有些浮肿,身上还有些许红色的皮疹。

  让人意外的是,罪魁祸首居然是一个猕猴桃。家属介绍,丁丁在晚饭后吃了一个猕猴桃,没到5分钟,就开始出现胸闷、无力、呼吸困难、皮疹、肚子疼等状况。发现不对劲后,家属火速就近将丁丁送往仰义卫生院,丁丁当时的血压只有70/30mmHg(正常的10岁孩子血压低限在90/60mmHg)。经仰义卫生院的医生诊断,丁丁已处于过敏性休克状态,医生立即为丁丁采取了吸氧、肌注肾上腺素、注射生理盐水等措施,待孩子血压有所上升、情况稍有好转后,家属将丁丁转送到温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)。

  温州市人民医院(温州市妇女儿童医院)儿童急诊科副主任姜毅介绍,根据丁丁当时的抽血化验结果,丁丁除了产生休克、皮疹等表面现象,心、肾功能也有一定的受损。

  “丁丁8点多送到我们这里的时候,血压在80/40mmHg左右,在经过诊断后,我们又为他补了一针肾上腺素,让丁丁吸氧,每隔半小时量一次血压,随后丁丁的血压才慢慢转为正常,病情逐渐稳定下来。”姜毅说,“还好丁丁的家人比较警觉,仰义卫生院的处理也十分到位,再加之及时送往医院,丁丁的病情才能够稳定住。假设家属对丁丁发病症状不引起重视,或者延误就医时间,将对丁丁各大脏器造成非常大的影响和危害,严重的甚至可能会危及生命。”

  原来是过敏在“作祟”。丁丁是猕猴桃过敏体质,症状属于速发型过敏反应。这种过敏体质一般在5~20分钟,最多不超过半小时,就会出现。

  家属表示,丁丁第一次吃猕猴桃的时候并没有过敏反应。为何再次吃反应会这么大?

  姜毅介绍,因为第一次吃猕猴桃的时候,体内产生了相应的IgE抗体,覆着于人体组织中的肥大细胞表面而使其致敏;当再次摄入过敏原时,会发生脱颗粒现象,引起一系列的症状。

  “打个比方,比如一个陌生人进入你家,而家里的监控系列首先是记录下这个人的特征,并产生记忆;当这个人再次进入时,你的监控系统将会锁定并启动攻击措施,产生剧烈的反应。”姜毅说。

  因此给孩子吃东西,至少“试吃”2次以上,量要少,同时注意观察食用后的反应,切不可第一次食用没问题,第二次就放松警觉。一般少量“试吃3次”之后,没有什么反应,才可以适度逐渐加量。如发现异常,必须引起重视,要第一时间就医。

  不过姜毅也提醒,也不要因此而谈猕猴桃色变,因为事实上猕猴桃过敏的概率还是比较低的。临床上90%以上的过敏反应(包括食物不耐受)主要有八大食入过敏原如牛奶、鸡蛋、鱼、虾蟹、贝壳、大豆、小麦、坚果。明确对某种食物过敏的人,应尽量避免食用该种食物。每种食物回避的时间有所不同,有些食物需要回避的时间久一点,有些则短一些;有些人终身对某种物质过敏,有些过几年就不会过敏。

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