花开金南瓜

  做法:1.金南瓜洗净,整体入盘,隔水大火蒸软,取出从上往下切成8瓣,底部不能切断;2.肉末加蛋清、葱姜末、盐、生抽、糖拌匀,撒入枸杞、核桃仁;3.掰开金南瓜花瓣,取出种子,放入肉末,继续隔水大火蒸熟。翁国莹

  做法:1.金南瓜洗净,整体入盘,隔水大火蒸软,取出从上往下切成8瓣,底部不能切断;2.肉末加蛋清、葱姜末、盐、生抽、糖拌匀,撒入枸杞、核桃仁;3.掰开金南瓜花瓣,取出种子,放入肉末,继续隔水大火蒸熟。翁国莹

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