每日一食:电压力锅做黄豆炖羊排(1月14日)

  1、羊排洗净,和准备好的黄豆一同放进点电压力锅内,加入适量的清水,采用炖肉的模式,开始炖。这个过程里不妨任何调味料,只是用黄豆来炖羊排,羊排要整个放入。

  2、时间到后,将羊排捞出,撕开,弄成小块,在汤里加入切好的生姜片(5片)和大葱节(5小节),放入适量的花椒粒和白胡椒粒,再调入盐和一点鸡精。再将羊排也放进汤里去,加入切好的胡萝卜块,改为炖汤的模式,继续炖。这个过程很快大约十几分钟,即可。

  美食点评:瘦瘦的羊排和植物蛋白异常丰富的黄豆一起炖的清汤,外加花椒粒和白胡椒粒,生姜和大葱,热性美食,让你的身体暖起来。

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  一食一笑:话说,前天去学校教育超市买零食,突然看见一个师妹双目茫然的端着一碗热干面在按按钮。只听超市服务员一声大吼:“你干什么!”师妹茫然的回应:“我想用下微波炉……”。只听服务员一声大吼:“那是空调!”

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