黄颡鱼价格周报:市场消费平淡 各地鱼价趋稳

  中国水产频道原创报道,下图是2014年、2015年广东佛山地区0.5-0.6斤/尾规格黄颡鱼的价格趋势图,由图中可以看出,年后黄颡鱼的市场销售进入消费淡季,鱼价不断下滑,所以2015年3月份至8月中旬的鱼价与2014年同期相比相差了2-7元/斤,价格差异非常明显。

  9月下旬,虽然假期将至,但现在黄颡鱼的市场需求也未有明显增长,加上很多鱼中都提前预订黄颡鱼的做法也对鱼价上涨造成一定的影响,所以整体鱼价方面还是保持相对稳定的状态。

  10月上旬,国庆假期已过,各地的黄颡鱼消费需求开始疲软,整体销量相比假期时也有明显缩减,鱼价稍有回落,预计短期内各地的市场刚需暂时不会有太大增长,鱼价方面也会趋向稳定。

  10月中旬,虽然各地存塘可供上市的黄颡鱼比较少,但是近期的市场销量还是在不断减少中,整体行情不理想,短期内鱼价上涨空间小,价格保持相对平稳的状态。个别地区的养殖户嫌鱼价低迷,纷纷把鱼留塘待价。

  10月下旬,各地黄颡鱼的市场消费需求依旧平淡,多数鱼中担心市场销量问题也不敢大量收购黄颡鱼,近期的黄颡鱼出塘量跟月初相比相差无几,各地的鱼价行情也是趋向平稳状态,价格没有太大波动。具体趋势如下:

  据广东地区的鱼中陈老板消息,虽然近期各地的市场销量方面没有明显增长,但是广东地区的鱼价比湖北地区和浙江地区的鱼价要低0.5-1元左右/斤,所以近期也开始陆续有湖北地区的鱼中到广东地区捉黄颡鱼运回去湖北地区销售。广东地区现有存塘的大规格黄颡鱼越来越少,存塘黄颡鱼以0.3-0.4斤/尾规格为主,往年广东地区的黄颡鱼价格都是元旦假期之后就会上涨,涨幅在0.5-1元左右/斤,但是今年的销售行情一直都很差,后市的鱼价也很难估算。

  浙江湖州地区近期的市场销售时好时坏,鱼价方面也稍有波动,但是整体升降幅度并不明显,毕竟现在的市场刚需还是很平淡的。湖州地区存塘的黄颡鱼也是以新口为主,一般新口黄颡鱼的养殖成本都在8-8.5元左右/斤,现在新口的黄颡鱼塘边价是10元左右/斤,照此计算养殖户有1.5-2元/斤的利润。(以上价格及观点仅供参考)

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