不爱喝粥的宝宝这次居然喝不够我的终极大招来

  ,这款粥我在家里常煮,我家娃已经上幼儿园了,晚上一般从幼儿园吃简餐再回家,可是这碗粥我每次做好,他依旧

  用心熬好一锅粥,不仅得到的是营养,更是全心的舒畅。对于肠胃发育不完善的宝宝来说,粥属于最好消化吸收的了。这种真材实料、营养健康的粥,在外面粥馆真的很难喝到,而且不管是做孩子早餐还是晚餐都很好。

  加了鲜贝、虾皮,一个补锌,一个补钙,粥的口感自带鲜咸味道,有了它们提鲜,可以不放盐。我还加了平时儿子平时不太感冒的芹菜进去,口感和颜色的对比,让整碗粥增色不少。

  食材上你可以做调换,加一点自己孩子喜欢的,再加一点他不太喜欢的,处理的细碎一点,悄悄做隐藏吃下去。

  食材准备:大米80g、鲜贝20g、芹菜25g、胡萝卜20g、虾皮3g、姜10g

  Tips1:有些妈妈跟我说不靠海边鲜贝这种食材买不到,那你可以直接买干贝,浸泡后一样的做法,或者直接用鸡肉丝来代替。

  Tips2:8个月以上宝宝就可以吃姜,这里姜主要用来帮助去腥,有驱寒暖胃的功效,在喝粥之前把姜片挑出来就好了。

  Tips:煮粥时候米的选择也很关键,尽量选择一些高品质的宝宝粥米,钙镁锌等维生素和矿物质更丰富,口感也更软糯。

  2. 虾皮冷水浸泡15分钟,洗干净。 如果是普通虾皮,浸泡后要换水2-3次。

  Tips:挑选虾皮最好选择新鲜的,陈旧的虾皮味道不好。这次好不容易买到的野生淡干虾皮,没有额外添加盐分,烘干处理后的天然的鲜味很浓,有时候我和孩子还会忍不住直接拿来当零食。

  Tips:处理食材的时候,细碎程度根据自家宝宝的咀嚼能力做调整,我今天的做法,适合9-10个月以上的宝宝。

  7. 加入鲜贝丁和姜片继续煮2分钟。要时不时用勺子搅拌一下锅底,避免糊锅。

  “莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”,这句煮粥诗,说的就是粥的那份淡而悠长吧!

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