炒熟的海螺丝隔夜能吃么?

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  理由如下:建议不要隔夜食用,哪怕是再蒸。 螺丝肚子里面本来就有很多细菌,经过一次高温杀灭掉大部分,还有部分耐热的存活。一旦温度降下来,他们在熟化后的蛋白质、水分下迅速繁殖,产生有害物质积聚,食用后对胃肠有很大刺激。身体较弱者容易拉肚子的。

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